PATHOS & PALE SAFE

--------------------------------------------------------------------- 배추밭떼기와 중간유통과정에 대한 기초지식 이상한 음모론도 있고 해서 배추 밭떼기와 중간 상인, 유통구조 등에 대해 기초지식을 알려드리려고 합니다. 저는 배추/김치와 관련한 분야에서 좀 있어봤고, 전국 각 지역의 배추밭에도 가 봤습니다. ..

미니밥솥 공동구매 공동구매 기간 : 10월 9일(토) ~ 소진시 일괄 배송일 : 10월 12일(화)부터 당일 배송 예정 공동구매 가격 : \33,000(택배비 3,000원 별도) **묶음배송 절대 불가** ▶물류센타에서 직접 택배 발송하는 관계로 묶음배송 절대 불가 ▶택배비는 주문 수량에 관계없이 무조건 \3,000입니다. ▶10월 12..

-------------------------------------------------------------------- 생닭 수입은 미국, 브라질 두 나라에서 수입하는 것이 97% . 부분육 ( 가슴살, 다리, 날개 등등 ) 은 미국이 총 부분육 수입량의 87% . 생닭은 브라질이 92% .... 그리고 닭고기 부분육은 국산은 없고 전부 수입산이랍니다 ... 튀김집에서 파는 튀긴 닭은 전..

돼지고기는 각 부위별로 어울리는 조리법이 따로 있다던데… 부위별로 지방 함유량이나 근육 사용 정도가 다르기 때문에 육질이 다르지. 삼겹살은 지방과 살이 적절히 어우러진 부위지만 육질은 단단한 편이야. 굽거나 볶으면 지방이 부드러워져 씹는 맛이 좋단다. 목삼겹이라고도 불리는 목살은 삼..

샤브레 만들기 버터 300그람.....어마어마한 양인것 같지만..... 원 레시피의 곱하기 3 임돠. 슈가파우더 150 g 전자렌지로 해동코스를 돌려 부드럽게 만든 버터에 ... 슈가파우더를 넣고...잘 풀어주삼!! 우유 30 g ..... 넣어주고...부드럽게 섞어줍니당~~~ 아몬드 파우더 120 g... 박력분 375 g... 총 495 g !!!! 밀가..

-------------------------------------------------------------------------------------- 홍보는 아니고 ,,, 충청도, 전라도, 경상도 벌꿀을 모두 구입해서 먹어 본 결과,,,, 경상도 벌꿀이 가장 좋았다. 옛날에 우리 집에서 꿀벌을 한 통 가지고 있었는데, 그 당시 먹은 꿀의 맛과 같았다. ----------------------------------------------------..

재료 ... 브로콜리 한 덩이, 돼지고기 삼겹살 먹을만큼 .... 300 - 400 g 정도 ? 돼지고기를 먼저 익힌다. 바싹 익힌다. 약간 태운 자국이 날 정도로 익힌다. 브로콜리를 넣고 익힌다. 브로콜리는 금방 익는다. 브로콜리와 같이 피망을 넣어도 좋다. 거의 다 익었을 때, 무염버터를 한 조각 넣으면 맛이 고소해..

비빔밥을 해 먹자 .................... 표고버섯은 물에 불려서 채를 썰고 ....................... 도라지는 기름에 뽂아서 준비하고 ....................... 무우채, 당근, 호박, 고사리, 양파도 뽂거나 데치거나 ..... 콩나물은 없지만 대체로 준비된 듯 ........................ 계란 후라이, 고추장에 잣 3 개........................

재료 1. 찬밥 한 두 공기 2. 밥에 비벼먹는 조미 ( 밥이랑 : 마트에 파는 밥 비벼먹는 양념가루 ) 3. 피자치즈 1 컵 4. 포도씨유( 올리브오일,식용유, 옥수수오일, 뭐든지 ... 버터도 좋음 ) 재료의 양은 기준도 뭣도 없음. 그냥 대충 간만 맞으면 됨 .... 대충 뚜두리 잡아서 하십시오 .... 조미대신 김가루, 잔..

육류와 함께 먹으면 좋지만, 그냥 반찬으로 먹어도 좋은 각 종 야채 피클 만들기입니다. 먼저 재료 .... 1) 재료 총각무 (알타리무) 10 개, 양파 (小) 5 개, 샐러리 2 대 (향이 좋아집니다.) 오이 (조선오이) 10 개, 피클용 굵은소금 1 C, 홍고추 5 개, 2) 피클 양념 물 5 C, 식초 3 C, 피클링스파이스 20 g, 생강 10 g, ..