PATHOS & PALE SAFE

그녀가 가 보고 싶어하는 남포동의 18 번 완당집 ... 꼭 가볼 것이다.... 이 음식점은 내가 중학교 시절, 혼자서 시내 나들이를 할 당시에도 있었는데 ... 그 건물, 그 자리에 ... 참 드문 일이라고 생각된다. 사진은 직접 가서 찍은 것이 아니라 컴터에서 찾아서 모니터 화면을 스맛폰으로 찍..

해운대 31번 버스 종점에 있다는 소고기 국밥집.... 그렇게 맛이 있단다... 언젠가는 그녀와 가 볼 참이다.

---------------------------------------------------------- 캠핑가셔서 주식으로 먹어도 훌륭한 식사가 됩니다. 쌀밥은 집에서 충분히 드실테니 야외에서는 이런 음식을 먹는 것도 좋을 듯 .... ---------------------------------------------------------- 베이컨과 감자의 궁합이 워낙 좋기 때문에 먹을수록 젓가락이 ..

재료 1. 주 재료 : 쌀 약간량 2. 부 재료 : 식용유, 감자, 당근, 버섯, 대가리 뗀 멸치, 황태 등등 만드는 방법과 순서 1. 채소류는 잘게 썰고 황태는 손가락 한마디 정도로 썰어서 준비해 둔다. 2. 쌀을 중국팬에 넣고 소금 약간과 식용유를 적당히 뿌려서 뽂는다. 3. 쌀이 익으면 투명하게 ..

유산슬은 수 많은 종류가 잇고 재료에 따라 각기 다른 맛이 난다. 해산물이 원칙이고, 소고기 돼지고기 등등 뭐든지 넣으면 된다. 대체로 카레와 같은 용도라고 보면 맞다. 재료... 1. 해산물-- 오징어, 새우, 조갯살 등 약간 2. 채소류-- 양파, 감자, 버섯, 당근, 피망, 오이 등 약간 3. 양념류--..

------------------------------------------ 퍼 왔는데 ,,, 설명이 그리 확실하지가 않은 듯 .... 내가하는 방법과는 약간 다르다. 이 분은 작은 멸치를 이용해서 대가리를 붙여서 멸치뽂음을만드는데 ,,, 이 방법 보다는 좀 큰 멸치를 사서 대가리를 떼고 만드는 것이 훨씬 맛있는데 ?? 그리고 마늘..

과일껍질 이젠 버리지 마세요~~!! 언제나 우리 주위에서 쉽게 찾아 볼 수 있는 과일들, 과일을 먹을 때면 항상 알맹이는 접시에, 껍질은 쓰레기통에 버리는 것이 당연시되고 있었습니다. 또한 과일껍질에는 농약이 묻어 있어 먹으면 안 된다는 고정관념 틀에 갇혀있어.... 과일껍질..

식빵 자르는 칼 ..... 전기 방식인지 ?? 연소 방식인지 잘 모르겠는데 ... 아이디어는 좋은데 ... 겉만 태운다는 문제, 위험하다는 문제, 빵에 맞추어 길이를 결정해야 한다는 문제 ... 가 해결해야 할 과제인 것 같다. 그리고, "굽죠" 라는 멘트 보다는 "태우죠" 라는 멘트가 맞는데 ?

-------------------------------------------------------------- 우리나라 국군과 미군의 식사를 비교한 글이 있어서 퍼왔는데요... 미군이 잘먹기는 잘 먹네요. 근데 ,,, 미군에게서 이렇게 훌륭한 식사와 초 현대식의 전투장비, 두 가지를 뺏아 버린다면 뭐가 남을까요 ?? 과연 똑같은 전투력을 유..

사과 자르는 기계랍니다. 사과를 두고 저 기계로 겨누고는 천천히 눌러야 잘 된답니다. 팍 !! 누르면 사과가 옆으로 튕겨나간답니다.... 처음에는 재미삼아 사용하는데,, 사과의 취식부위 낭비가 많고 칼보다 보관하기가 불편해서 결국 사용하지 않게 되는 기계랍니다... 뭐 .... 이..