충격적인 아이스크림 이야기 이 이야기가 사실인지 아닌지 확인하지는 않았다. 그러나, 조심은 해야겠다... 나도 누군가가 아이스크림을 주면 언제나 감사히 날름날름 받아먹었으니까 .. 근데 이게 사실이라면 최근의 아이스크림은 좀 개선되지 않았을까 ?? 싶은 생각도 든다.. 음식 이야기 2014.03.26
버려야 할 식습관 10가지 최근 건강을 위해 식습관에 신경쓰는 사람이 늘고 있다. 세계 각국의 건강전문가들은 “생명 유지에 꼭 필요한 음식보다 중요한 것은 없다”면서 끊임없이 식습관 개선을 당부하고 있다. 평소 음식 선택에 무관심했던 사람들은 새해부터라도 자신과 가족의 건강을 위해 식생활에 더욱 .. 음식 이야기 2014.01.14
가공식품 유통기한 오픈마켓 옥* 판매자가 일괄해서 정리한 내용이 있어서....... 구입할 때 공장에서 갓 나오는 새제품은 유통기한이 어떻게 찍혀나오는지 구매에 참고가 됨 음식 이야기 2014.01.13
[스크랩] 산나물과 독초의 구분법 ※ 사진을 클릭하시면 크게 보실수 있습니다. 산나물과 혼동하기 쉬운 독초의 종류 및 구별법으로 독초인 여로는 잎에 털이 많고 잎맥이 나란히 뻗어 잎맥 사이에 깊은 주름이 있어, 잎에 털과 주름이 없는 봄나물 원추리와 구별할 수 있고, 독초인 박새는 여러 장의 잎이 촘촘히 어긋나 .. 음식 이야기 2014.01.13
야채 피클 만들기 모듬 피클~~~만들기~~ 재료- 단단한 야채 (양배추, 당근, 양파, 오이, 무, 고추, 파프리카, 브로콜리 등등) 식초물- 물 : 설탕 : 식초 = 100 : 90 : 100 (비율이나 성향에 따라서 물과 식초에 양은 비슷 해야함 ) 소금 (물 500g기준시 밥수저로 2수저) 통후추, 월계수잎, 정향 또는 피클링스파이스 약간.. 음식 이야기 2014.01.06
마늘껍질 쉽게 까는 방법 이런 기막힌 방법이... !!!!! 왜 마늘의 천국 대한민국에서는 몰랐을까. Click==>> Best way to peel garlics http://www.wimp.com/bestgarlic/ ... 얇은 스텐냄비에 넣고 쌔리 흔들어 대면 금방 까진답니다 한 번 해보시기를~ 음식 이야기 2013.10.15
버섯 장기 보관 방법 유별난 방법은 아니고 ... 버섯을 먹기 좋은 크기로 짝짝 찢든지 칼로 자르든지 어쩌든지 ..... 그렇게 해서 .... 한 끼니에 먹을 만큼씩 비닐봉지에 밀봉해서 냉동하면 된다. 찌게나 라면이나 어디나 끓는 물에 냉동된 채로 던져 넣으면 끝이다. 찢든지 자르든지 먹기 좋은 크기로 만들어서 .. 음식 이야기 2013.06.04
남자가 꼭 먹어야 할 음식들 ... ---------------------------------------------------------- 늘 하는 말이지만 이런 정보가 넘치는 세상이기에 알기는 안다. 하지만 이걸 얼마나 먹어야 이 음식들에게 들어 있는 영양소가 본래의 역할을 할른지 ... 거의 평생을 두고 끊임없이 먹어야 하지 않을까 ? 그렇게 본다면 죽은 정보이다... 알아.. 음식 이야기 2012.05.04
독성 채소류 ??? ----------------------------------------------------------------------------- 이런 글이 있어서 퍼왔다마는 .... 정말 그럴까 ? 하는 의문이 있다. 먹으면 좋다는 음식도 많지만 과연 얼마나 많이 먹어야 그 효과가 나타날른지 의문이고,,, 먹으면 해롭다는 음식도 이렇게 있지만 우리가 일상적으로 먹는 작은.. 음식 이야기 2012.05.02