유별난 방법은 아니고 ...
버섯을 먹기 좋은 크기로 짝짝 찢든지 칼로 자르든지 어쩌든지 ..... 그렇게 해서 ....
한 끼니에 먹을 만큼씩 비닐봉지에 밀봉해서 냉동하면 된다.
찌게나 라면이나 어디나 끓는 물에 냉동된 채로 던져 넣으면 끝이다.
찢든지 자르든지 먹기 좋은 크기로 만들어서 냉동하라는 이유를 아시겠죠 ??
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