통영의 맛집들 ... ---------------------------------------------------------------- 통영의 맛집들 김휴림 http://hyulimbook.co.kr/496 충무 김밥 통영의 옛 지명인 충무라는 이름을 딴 김밥이 충무김밥이다. 일반 김밥과는 달리 김밥 안에 밥만 들어 있고 반찬으로 오징어 초무침과 무김치를 같이 먹는다. 원래 충무김밥은 바다로 고기잡이를 .. 음식 이야기 2009.10.15
가래 , 기침 없애는 음식 * 오리알 * 오리알은 청폐라 하여 호흡기 기능이 병적으로 증진되어 나타나는 증상에 좋을 뿐 아니라 기침을 내리고 목구멍이나 이의 통증을 줄여 준다. 푸른 대나무 한마디에 오리알을 깨어 양념하여 넣고 동여 맨 뒤 삶았다가 기름을 발라 구우면 아주 훌륭한 영양식으로 먹을 수 있다. 귤 구연산과 .. 음식 이야기 2009.10.12
전어 구이 ... <전어구이> 조명이 밝은 곳에서 사진을 찍었더니 전어구이가 황금갑옷을 입고 있습니다. 가을의 전설... 가을전어, 고소함이 가득한 가을의 전설속으로 들어가봅니다. <떡전어> 전어는 10cm 부터 30cm까지 크기가 다양합니다. 일반적으로 15cm 크기의 전어가 뼈회로 먹기에 적당합니다. 전어는 뼈.. 음식 이야기 2009.10.12
건강하게 사는 방법. ------------------------------------------------------- 이런 종류의 건강법은 하도 많아서 식상하는 감도 있지만 ... 그래도 비교적 간단한 일이라서 알고 있으면 좋겠지 .... ------------------------------------------------------- 2004 영국 일간 인디펜던트가 건강하게, 오래 사는 방법을 소개했다. 1. 마늘을 하루 1~2알 정도 섭.. 음식 이야기 2009.10.07
거제도 음식점 ----------------------------------------------------------------- 백만석 멍게비빔밥 055- 638- 3300 경남 거제시 신현읍 상동리 960 ... 고현만 쪽에 있음 이 집은 맛이 좋다는 사람, 줄 서서 사먹을 음식은 아니다 ... 하는 사람으로 갈라짐. 아마도 멍게 비빔밥에 대한 기대와는 다르게 반찬류 또는 무엇인가가 미흡한 듯 .. 음식 이야기 2009.10.07
갓김치 주문처 -------------------------------------------------------- 갓김치는 내가 좋아하는 김치이다. 그래서 기록해 둔다.... 아직 거래는 하지 않았지만 조만간 해 볼 생각이다. 돌산 갓김치 전남 여수시 돌산읍 율림리 427-1 번지 061- 644- 6989 011- 1771- 4603 농협 613095- 52- 059374 김영순---> 김대현 으로 바뀜 2.5kg 10,000원 (택배비.. 음식 이야기 2009.09.30