음식 이야기

마늘의 효능

낙동대로263 2009. 10. 22. 16:24

 

 

 

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마늘의 효능에 대해서는 귀가 따갑도록 들었고 눈이 아프도록 보았지만 ... 기억에 남는 것은 하나도 없다.

너무 자주 보고 들어서 식상해서 외면하다보니 기억에 남는 것이 없나 보다마는 ....

그렇게 좋다고들 하니 좋기는 좋은 모양인데 ... 그래서 글 하나를 올린다.

 

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마늘의효능

 

* 강력한 살균 및 항균작용을 합니다.
(알리신이 강력한 살균작용을 하는데 페니실린이나 테라마이신보다 살균력이 강력하며 복용이나 외용으로 사용)

 

* 체력증강, 강장효과 및 피로회복 작용
(게르마늄이 비타민B1과 결합 시 비타민B1을 무제한으로 흡수, 체내에 저장하여 몸이 지치거나 피로 시 사용함)

 

* 정력증강, 동맥경화 개선, 신체노화 억제, 냉증, 동상을 개선합니다.
(알리신이 지질과 결합시 피를 맑게 함으로써 세포를 활성화시키고 혈액순환을 촉진, 인체를 따뜻하게 함)

 

* 고혈압 개선
(마늘칼륨이 혈 중 나트륨을 제거하여 혈압을 정상화 시킴)

 

* 당뇨를 개선합니다.
(알리신이 췌장세포를 자극하여 인슐린의 분비를 촉진하기 때문)

 

* 항암작용을 합니다.
(유기성게르마늄, 셀레늄이 암의 억제 및 예방에 기여)

 

* 아토피성 피부염의 알레르기억제 작용을 합니다.
(알레르기 반응시 유리되는 베타헥기 소사미니데스 효소의 유리를 억제하여)

 

* 정장 및 소화작용을 촉진합니다.
(알리신이 위점막을 자극, 위액분비 촉진 및 대장정장작용)

 

* 해독작용
(시스테인,메티오닌 성분의 강력한 해독작용으로 간장을 강화시키며 알리인, 알리신,
치오에텔,멜가프탄,유화수소 성분 및 그 유도체는 수은 등 중금속을 배출하고 세균을 제거)

 

* 신경안정 및 진정효과가 있습니다.
(알리신이 인체의 신경에 작용하여 신경세포의 흥분을 진정, 안정화시키고 스트레스 해소 및 불면증이 개선됨)

 

 

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이렇게 보면 ....

마늘은 만병통치약으로도 보이는데 .... 얼마나 먹어야 이런 효과가 있을까 ??

이렇게 좋은 효과가 있다는 음식재료 내지는 식품류를 보고 들을 때 마다 드는 생각은 ...

항상 얼마나 많이 ?  얼마나 오랫동안 ?  하는 것이 의문이다.

 

 

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