카벨라스 퍼콜레이터 & 프랑스군용 대형반합

 

 

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2015. 10. 23 (금)

 

프랑스군용 대형반합 보다는 카벨라스 퍼콜레이터가 낫다는 결론을 내렸다...  그 이유는 아래와 같다.

 

1.. 카벨라스는 스텐레스스틸이라서 품위있고 뽀대가 더 좋다.

2.. 식품 취급의 경우 , 스텐레스인 카벨라스가 안전성이 비교할 수 없게 높다.

2.. 대형반합이 있다 해도 물 끓이기 외에는 활용할 일이 없을 것 같다.  그런 일은 카벨라스가 훨씬 더 편리하다.

3.. 카벨라스가 관리가 편할 것 같다.. 아무리 검댕이 묻어도 아주 쉽게 제거되지만 , 알루미늄은 쉽지 않다.

4.. 대형반합 소유주들이 처박아 두고 있으면서도 구입가격보다 높게 받으려 한다.  니나 많이 쓰세요.

 

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이게 있으면 ... 

카벨라스 퍼콜레이터를 대체할 수 있을까 ?   하는 생각이 든다.

카벨라스는 스텐레스이고 베일핸들과 손잡이가 있어서 이리저리 사용하기는 좋고 튼튼하고 뽀대도 좋다.

이건 신품은 미국 카벨라스에 주문을 해야 하거나 구매대행을 통해 구입해야 한다.

신품 가격은 꽤나 비싸다...  18만원 내외 할거다마는 돈 값은 충분히 한다. 

우리나라 시중에 중고가 잘 없다..  그만큼 품질에 대한 신뢰도가 높다.

 

프랑스군용 대형반합은 물도 끓이고, 닭이나 뭘 삶기도 좋은 등 ,,  용처가 다양하다. 

하지만 이건 품질이 한 단계 떨어지는 알루미늄이다.

그 대신 가격이 낮기는 낮다....  그리고 이건 신품이 없다..  100% 모조리 중고 뿐이다.

이 놈도 우리나라 시중에 잘 나오지 않는다...  필요한 놈에게는 필요한 물건이라는 뜻이다.

 

카벨라스를 팔면 충분히 대체할 수는 있는데 .... 

어떻게 할까 ??

 

 

 

이건 카벨라스 퍼콜레이터 ..

밑바닥 지름 15cm 정도

윗뚜껑 지름 16cm 정도

본체 높이 24cm 정도

사다리꼴 모습.

뽀대 좋고 튼튼하고 모양도 좋음.

본체 속에 뭘 잔뜩 넣어서 수납할 수 있음.

겨울에 뜨신 물 쓰기 참 좋음.

스토브든지 모닥불이든지 무슨 불이든지 상관없이 올려두어도 아무 탈이 없음.

숯검댕이 새까맣게 묻어도 씻으면 윤기가 반짝거림.

지금 신품을 구입하려면 18만원 내외이다... 비싸지만 돈 값은 할거다

 

 

 

 

 

 

 

 

이건 프랑스군용 대형반합

가로 25cm 정도

세로 15cm 정도

높이 25cm 정도

용량은 비슷할 것 같다.

 

재질은 알루미늄, 약간 직사각형 형태라서 수납이 약간 유리함.

알루미늄이라 스텐레스와 같은 이쁘고 단정한 느낌은 덜할 것이며, 약간 투박한 느낌이 있음.

 

나는 거의 혼자 다니는 입장인데 ... 이게 있다고 해서 유달리 많은 용도가 있을까 ?

이건 3~5명이 먹을 음식을 만들 수 있도록 제작한 놈인데 ??

3~5명이 모였다고 해도 뭘 해 먹나 ?  우리나라 음식을 이 놈에다 할 게 있을까 ?

삼계탕 끓이고, 삼겹살 수육 만들고 ,, 라면 끓이면 되겠다만...

 

내 생각에는 ,,,  이걸 스텐레스로 만들었으면 구입할만 한데 ... 싶다.

 

이게 과연 카벨라스 퍼콜레이터를 능가하거니 필적할 만한 가치가 있을까 ?  생각 중이다.